「夕方になると足がだるくて重く感じる」「友だちと比べて顔が腫れぼったく見える」など、お仕事や家事・育児に忙しい日々を過ごす中で「むくみ」が気になる方も少なくないでしょう。日々の食生活を見直す一環として、カカオポリフェノールを多く含むハイカカオチョコレートが注目を集めています。

本記事では、チョコレートの成分や選び方など、知っていると役に立つポイントをご紹介します。毎日の生活習慣にチョコレートを取り入れてみようと考えている方は参考にしてみてください。

 

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そもそもむくみとは

むくみを簡単に説明すると、体内の余分な水分が皮下組織に溜まった状態です。顔が腫れぼったい、ふくらはぎがパンパンに張っていると感じたときは、水分が溜まっている可能性があります。

多くの方が、日常生活でむくみを感じても一時的なものと思いがちです。しかし、実は頻度の多さや状態の重さによっては、心臓や腎臓、甲状腺の病気を患っている可能性も考えられます。むくみが長期間続く場合や急激に悪化した場合は、すぐに専門の医療機関へ相談しましょう。

     

一時的なむくみの主な原因3点

日常生活で感じる一時的なむくみの主な要因は、水分や塩分の過剰摂取、運動不足や長時間同じ姿勢の維持などです。日々の食事や生活習慣の影響を受けることもあり、性別や世代は関係なく誰にでも生じるものとされています。

以下にて、各要因をわかりやすくご説明します。

 

①水分や塩分の過剰摂取

まずは水分や塩分の過剰摂取です。健康な体を保つために一定量は必要ですが、過剰な摂取はむくみを引き起こすとされています。体には水分や塩分の調節機能があるものの、体内で量が増えすぎるとうまく調整しきれず、貯め込みやすくなるのです。

特にファストフードや加工食品など、味付けが濃いものは塩分濃度が高いため、頻繁に食べるとむくみに繋がる可能性があります。

 

②運動不足

運動不足もむくみを生じさせる要因と考えられています。筋力が弱まることで体の巡りが滞りやすくなってしまうのです。

筋肉の主な役割の1つは、血管を圧迫して血液を心臓へ戻すサポートです。静脈は足から心臓の方へ、つまり体の下から上へ流れており、循環には筋肉の助けが求められます。

そのため、運動不足により筋力が低下すると血液や水分が溜まりやすくなり、むくみを引き起こす可能性があります。

 

③同じ体勢の維持

最後は同じ体勢で長時間いることです。体を長時間動かさないと巡りが悪くなり、血液が下半身などに溜まってむくみが出やすくなります。

座りっぱなしのデスクワークや立ち仕事は、体勢が変わらずに何時間も経過しやすい状況です。また、ヒールが高い靴を履いているときも、足首が動きにくいためむくみやすい状態を招くとされています。

     

チョコレートに含まれている成分とは

チョコレートには食物繊維のリグニンやカカオプロテインなど複数の成分が含まれており、その中でも「カカオポリフェノール」が特に注目を集めています。カカオポリフェノールはチョコレートの代表的な成分であり、食べたときに感じる苦みや渋みのもとです。

一般的にカカオを70%以上含んでいるチョコレートをハイカカオチョコレートと呼ぶことが多く、カカオポリフェノールが豊富に含まれています。カカオポリフェノールは、血液の巡りを意識した食生活の一環として注目されています。

しかしカカオには脂質や糖分も含まれており、カロリーもあるため適量を意識し、過剰摂取は控えてください。

バニラビーンズの「タブレットショコラ・エクアドル70」はカカオ含有率が70%で、コーヒーのようなまろやかな苦みを感じられます。酸味が少なく、香ばしいカカオ感を楽しめて日々のおやつにも取り入れやすいチョコレートです。

     

むくみが気になる方へ向けたチョコレート選びのポイント

食生活を見直す一環として選びたいチョコレートは、ハイカカオチョコレートです。カカオ含有率が低いミルクチョコレートやホワイトチョコレートでは、カカオポリフェノールを効率よく取り入れにくくなります。購入前にはパッケージをよく見て、カカオ含有率が70%以上か確認しましょう。

もう1つの知っておきたいポイントは、カカオ含有率の高さが苦みの強さと比例することです。ハイカカオの味に慣れていない方が90%以上のチョコレートを選ぶと、苦すぎて食べにくい可能性があります。まずは70%のものから始めて、徐々に慣らしていくのがおすすめです。

ハイカカオチョコレートに慣れていない方へおすすめしたいのがバニラビーンズの「タブレットショコラ・コロンビア70」です。控えめな甘さとやさしい酸味を感じた後にくる苦みとのバランスが特徴で、初めての方でも食べやすいとされています。

「タブレットショコラ・インド70」もカカオ70%以上で、甘さは少し抑えられており爽やかな酸味が引き立つ商品です。ミルキー感や芳醇な香りもあり、気分がリフレッシュできます。

   

日々の食生活に取り入れたいチョコレートの食べ方

チョコレートは選び方だけでなく、食べ方にも注意点がいくつかあります。好きなときに好きなだけ食べるのではなく、少量ずつ何回かに分けて食べることでチョコレートの成分をうまく取り入れられるのです。

これから、1日の摂取量や食べるタイミングを解説します。

 

数回に分けて食べる

チョコレートは一気に食べるのではなく、少量ずつを何回かに分けて食べます。カカオポリフェノールは水溶性のため体内に長時間蓄積されにくいとされています。

そのため、食前や間食など、少量をこまめに食べる習慣を身につけましょう。また、ハイカカオチョコレートの摂取を日々の習慣にするためには、継続して毎日食べることも重要なポイントです。

 

1日に食べるチョコレートは20g～25g程度

1日に食べるチョコレートの量は20g〜25g程度が目安です。脂質や糖質、カフェインが含まれているため、食べすぎると体に悪影響を及ぼす可能性があります。

農林水産省によると、3食の食事で摂るべき栄養やカロリーを摂取した上で、おやつは1日200kcal以内が目安です。栄養バランスが整った食事を3食食べることを大前提として、ハイカカオチョコレートを20g〜25g程度食べることは、日々の食生活に取り入れやすいでしょう。

     

チョコレートを食べる上で気をつけるべき注意点

チョコレートを食べる上での注意点を2つ、最後にご紹介します。食生活を見直す中でハイカカオチョコレートが気になってきた方には、必ず知っておいていただきたい内容です。

まずは過剰摂取への注意です。チョコレートはカカオ含有率が高いほど含まれている脂質が多く、過剰摂取がカロリーの摂りすぎに繋がります。健康的な食生活を意識していても、摂取カロリーが高くなると体重の増加や肥満に繋がってしまう恐れがあるのです。1日の目安量を守り、摂りすぎないことを意識してください。

また、カフェインもミルクチョコレートなど他のチョコレートよりも多いため、妊娠中の方は摂取量に配慮しましょう。緑茶やコーヒーなどカフェイン飲料を普段から飲まれる方も、チョコレートを食べる量の抑制を推奨します。

栄養バランスが整った食事を1日3食食べることを大前提に、あくまでも嗜好品として楽しむこともポイントです。健康状態は日々の食生活が関係しており、見直す上で主食・主菜・副菜が揃った食事を摂ることは基本中の基本です。チョコレートは食事の代わりではなく、嗜好品の1つであると認識しておきましょう。

   

バニラビーンズのおすすめ商品

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チョコレートとむくみに関するよくある質問

Q1.ハイカカオチョコレートは毎日食べても大丈夫ですか？

A．適量であれば毎日の間食として取り入れやすいですが、脂質やカフェインも含まれているため食べすぎには注意が必要です。

 

Q2.むくみ対策には何％のチョコレートがおすすめですか？

A．一般的にはカカオ70％以上のハイカカオチョコレートが選ばれることが多いです。

 

Q3.夜にチョコレートを食べても問題ありませんか？

A．少量であれば問題ありませんが、カフェインが含まれているため、就寝前は控えめにするのがおすすめです。

     

まとめ

むくみが気になり日々の食生活を見直している方に、ハイカカオチョコレートが選択肢として注目を集めています。その理由は、カカオポリフェノールや食物繊維などを豊富に含んでいること、血流のサポートが期待できること、そして一般的なチョコレートと比べてGI値が低い傾向にあることです。

食生活の工夫として食前や間食に食べることで、健やかな毎日をサポートします。しかし、カカオには脂質やカフェインが多く含まれているため、過剰摂取を避ける意識が健康面において重要なポイントです。

バニラビーンズのチョコレートは世界中から取り寄せたカカオで作られており、カカオ本来の風味や香ばしさを存分に感じられます。その中でも「タブレットショコラ」はカカオ分55%〜80%までの商品があり、1かけらずつ食べられておやつに取り入れやすいチョコレートです。ハイカカオチョコレートが気になる方はぜひお試しください。