横浜ハンマーヘッド内の店舗、バニラビーンズ ザ ロースタリー限定でご利用いただけるタブレットのオーダーメイドサービス「TAB LABO」は、担当スタッフがご希望に合わせてオリジナルの板チョコを2枚お作りします。今回は担当スタッフ高尾おすすめのTAB LABOレシピ10選をご紹介します。  

①リラックスタイムにぴったりな紅茶風レシピ

チョコレートの種類　：　ビターチョコレート
フレーバー　：　ほうじ茶
トッピング　：　レーズン／クッキー

ほうじ茶の香ばしいお茶の風味にレーズンの発酵感が加わり、上品な紅茶風味に変身！レーズンとクッキーが入って食べ応えもあるので、ほっと一息つくお供にオススメの組み合わせです。
 

②パルフェ -the Roastery-風レシピ

チョコレートの種類　：　ビターチョコレート
フレーバー　：　なし（そのまま）
トッピング　：　オランジュ／カカオニブ

1日5食店舗限定のカフェメニュー「バニラビーンズ　パルフェ」風のレシピです。みなとみらいの夕焼けをイメージしたオレンジとチョコレートのマリアージュを、タブレットショコラに閉じ込めました。
 

③クランチ風いちごチョコバナナ

チョコレートの種類　：　ミルクチョコレート
フレーバー　：　ストロベリー
トッピング　：　フランボワーズ／バナナ

濃厚な甘さのミルクチョコレートと甘酸っぱいストロベリーフレーバーは、お子様から大人の方まで大人気の組み合わせ！ドライフルーツのフランボワーズ（木いちご）とバナナでプチプチザクザクの食感も楽しいチョコレートの出来上がり◎お土産にもオススメのレシピです。
 

④チャイティー風レシピ

チョコレートの種類　：　ホワイトチョコレート
フレーバー　：　シナモン
トッピング　：　アーモンドダイス／クッキー

優しいコクと甘みのホワイトチョコレートに、シナモンの香り豊かなフレーバーを合わせ、カカオニブやアーモンドを加えたらビバレッジ風チョコレートのできあがり！温かいお飲み物とご一緒にお楽しみください。
 

⑤ザクザク食感のナッツたっぷりレシピ

チョコレートの種類　：　ミルクチョコレート
フレーバー　：　なし（そのまま）
トッピング　：　アーモンドダイス／ピスタチオ

ナッツの香ばしさが引き立つミルクチョコレートに、砕いたアーモンドとピスタチオを混ぜたザクザク食感のレシピです。
 

⑥贅沢な和スイーツ風レシピ

チョコレートの種類　：　ホワイトチョコレート
フレーバー　：　抹茶
トッピング　：　ピスタチオ／ライスパフ

自社製のコクのあるホワイトチョコレートと「宇治抹茶　松乃緑」を合わせれば、新緑のように鮮やかで、香り高いチョコレートに！噛むほどに広がるピスタチオの風味とライスパ宇野香ばしさが楽しめる、和スイーツのような贅沢レシピです。
 

⑦コーヒー好きさんへオススメレシピ

チョコレートの種類　：　ミルクチョコレート
フレーバー　：　コーヒー
トッピング　：　カカオニブ／クッキー

コクのあるタンザニア産のキリマンジャロを使用したコーヒーパウダーをチョコレートにブレンドし、トッピングにはほろ苦さがコーヒーにぴったりな「カカオニブ」と、カフェタイムの王道おとも「クッキー」を合わせました。チョコレートの種類をホワイトチョコレートに変えてカフェモカ風にするのも良し！
 

⑧レーズンサンド風レシピ

チョコレートの種類　：　ホワイトチョコレート
フレーバー　：　なし（そのまま）
トッピング　：　レーズン／クッキー

ホワイトチョコレートのコクと甘みにレーズンの食感とクッキーの香ばしさが、まるでレーズンサンドのようなレシピです。温かいドリンクと共にお楽しみください。
 

⑨素材の色を楽しむ◎ベリーたっぷりレシピ

チョコレートの種類　：　ホワイトチョコレート
フレーバー　：　ストロベリー
トッピング　：　フランボワーズ×2

人気の組み合わせ“ホワイトチョコレート×ストロベリー”にたっぷりのフランボワーズをトッピングした贅沢な1枚。トッピングは異なる2種類をお選びいただくだけでなく、同じトッピングを“倍量”という選び方も！ベリーだけではなく、お気に入りの素材を思い切り楽しみたい方におすすめです。
 

⑩アジアンスイーツ風レシピ

チョコレートの種類　：　ミルクチョコレート
フレーバー　：　シナモン
トッピング　：　レーズン／バナナ

華やかに香るシナモンフレーバーにはレーズンとバナナが相性抜群！まるでアジアンスイーツのようなオリエンタルなタブレットの出来上がりです。チャイやミルクティーとご一緒にお楽しみください。


チョコレート専門店ならではの本格的なオーダーメイドのチョコレートをお楽しみいただけます。バニラビーンズ ザ ロースタリーにお立ち寄りの際は、ぜひTAB LABO体験もしてみてください。スタッフが心を込めて、あなただけのチョコレートをお作りします！　（高尾）

【TAB LABO詳細】

オリジナルタブレットを2枚お作りします。お席にてラッピング体験をしていただき、お持ち帰りです。
ドリンク付き2,200円（税込）
平日　12:00～19:00まで受付
土日祝　12:00～14:00まで受付
※1日数量限定にて開催

【店舗情報】

横浜ハンマーヘッド 2階
11:00～20:00（カフェのラストオーダー 19:00）※土日祝はショップのみ10:00〜
定休日なし (横浜ハンマーヘッドに準ずる)
席数｜70席
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