各地で梅雨明けが発表され、いよいよ夏本番ですね！ 本日はそんな夏にしか出会えない、季節限定フレーバーをご紹介します！  

CHOCOLAT Mixed Citrus　ショーコラ・ミックスシトラス

地元神奈川で育まれた「カラマンダリン」と「湘南ゴールド」の程よい酸味とジューシーな味わいを、パート･ド･フリュイに閉じ込めました。果皮を混ぜ込んだ口どけなめらかなガナッシュとの二層は相性抜群｡柑橘の風味を存分にお楽しみください。   柑橘の中でも果汁が凝縮したような濃厚な味わいのカラマンダリン。レモン色の見た目でありながら、上品な甘さと香りが特徴の湘南ゴールド。まさに太陽の恵みをたっぷりと受けたふたつの柑橘。 そのおいしさを丸ごと引き出し、爽やかでジューシーなショーコラ、「ミックスシトラス｣は誕生しました。   カラマンダリンと湘南ゴールドの濃厚な味わいの果汁を最大限まで活かすために、辿り着いたのが二層構造。ジューシーな味わいと爽やかな香り広がるゼリーの層と、果皮を加えた濃厚な口溶けのガナッシュ。二つの層が合わさることで心地よいハーモニーを演出しました。  

CHOCOLAT Shonan Blueberry　ショーコラ・湘南ブルーベリー

クリームチーズを使用したホワイトチョコレートのガナッシュと､地元神奈川産のみずみずしく甘酸っぱいブルーベリーをふんだんに使用したパート･ド･フリュイの二層構造。二つの味わいが織りなす､爽やかな味わいのフレーバーです。   甘味と酸味をたっぷりと蓄えたブルーベリーをじっくりと煮詰めてぎゅっと濃縮しました。口いっぱいに広がる程よい酸味とフルーティーな香りをぜひお楽しみ下さい。   新鮮なブルーベリーを余すことなく使い、フレッシュに仕上げたゼリーの層と、クリームチーズとホワイトチョコレートのさっぱりとしたガナッシュは相性抜群。  

CHOCOLAT Summer Gift　ショーコラサマーギフト

カラマンダリンと湘南ゴールドの爽やかな味わいをミックスした「ショーコラ・ミックスシトラス」、ブルーベリーの酸味と甘みを楽しめる「ショーコラ・湘南ブルーベリー」、定番フレーバーの「ショーコラ・マイルドカカオ」「ショーコラ・リッチミルク」と合わせた４種類がお楽しみいただける夏限定のギフト。ひまわりがあしらわれた、可愛らしく夏らしいサマーギフトオリジナルのパッケージです。   「ショーコラ・ミックスシトラス」も「ショーコラ・湘南ブルーベリー」も冷やしてより美味しい、夏にぴったり爽やかな味わいのショーコラです。冷たいコーヒーや紅茶など、お好みのドリンクをご準備してショーコラをお楽しみください。

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