農家支援プロジェクト「みんなで育てるカカオの森プロジェクト」のレポート第13弾！

こんにちは、スタッフあらいです。

今年も2025年５月にスタッフ２名がエクアドルのカカオ農園にお邪魔してきました。
６月〜７月は、駐日エクアドル大使館とご一緒させていただき、さらにプロジェクトの舞台であるエクアドル共和国と、VANILLABEANSの交流を深める活動を行ってきましたのでご報告いたします！

駐日エクアドル大使館を訪問しました。

３回目となる大使館への表敬訪問を2025年６月に実施いたしました。
2025年５月にはVANILLABEANSのスタッフがエクアドルへ２度目の渡航をし、今年もカカオの植樹を行ったこと、カカオを育てているチャクラ（農園）の視察、プロジェクト全体の進捗についてをセサル・モンタ－ニョ大使へご報告いたしました。

※※今年のエクアドル渡航についての詳しい内容は、後日スタートするスタッフレポートをご覧下さい＾＾！

カカオの起源と言われている、エクアドル共和国。
その地に実際に足を踏み入れて目にしたもの、口にしたもの、様々な発見を大使館の皆様と共有することができてとても楽しいひと時を過ごさせていただきました。


当日は、エクアドルのカカオを使った商品
「ショーコラ・アマゾンホワイト」をご試食いただきました。


そして会話の中で「横浜のお店にも、ご案内したい」とお伝えすると…なんと快諾してくださり翌月には大使が横浜・みなとみらいの店舗にいらっしゃることに！

駐日エクアドル大使がVANILLABEANSを訪れました。

そしてついに７月某日。
モンターニョ駐日エクアドル大使が、横浜ハンマーヘッド内にある店舗「VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD」へチョコレートの製造過程やエクアドルカカオ豆の視察に来訪されました！


店内のショップエリアでは、プロジェクトの活動資金として積み立てている「タブレットショコラ・エクアドル70」の販売ブースをご案内しました。
併設しているチョコレート工房では、エクアドル産カカオ豆の生豆の状態から焙煎後の変化、「カカオニブ」から「カカオマス」へと変化した出来立てのチョコレートを試食していただき、その味わいにお褒めのお言葉を頂戴いたしました。

また、カフェのスタッフとも交流してくださり、スタッフたちも和やかなひと時を過ごさせていただきました。


最後はカフェで販売している「バニラビーンズ ショコラッテ」をご用意。
2014年の販売当初からリニューアルを続けており、現在はエクアドル産のカカオ豆を使用しています。
甘さ控えめの濃厚な口当たりと、カカオの豊かな味わいをお楽しみいただけます。
「美味しい！」とご感想をいただいた、エクアドル大使お墨付きのドリンクをぜひお試しください。


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さて、
次回以降は、５月に渡航してきたメンバーからのエクアドルレポートです＾＾
プロジェクトに参画している農家さんの想いや、アマゾンで見た、貴重な野生カカオについても紹介があるかも…？！

どうぞお楽しみに！

売上の一部を活動資金に積立てています

■「タブレットショコラ・エクアドル70」はこちら
https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000324


■「[公式オンラインショップ限定アソート] タブレットショコラ6枚セット」はこちら
https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000344