大きな工房を併設する、バニラビーンズ ザ ロースタリー店の魅力を余すことなくご紹介いたします！ 特徴はなんといっても、併設する大きな工房と、みなとみらいの海に面するお店ならではの眺望です。横浜ハンマーヘッドの2階に位置し、白を基調としたガラス張りの店内からは、刻々と表情を変える海と空の風景をお楽しみいただけます。 大きな焙煎所が併設したロースタリー店は、海の上のクラフトチョコレートショップです。カカオ豆の焙煎に力を入れており、まさにBean To Bar のこだわりが詰まったお店といえます。工房で作成したチョコレート商品や、看板商品のショーコラ、そのほかグッズを取り揃えたショップも併設しています。

そんなロースタリー店ならではの限定品をご紹介します！

ショップに並ぶ限定品「ショコラカレ ロースタリーブレンド」

カカオをブレンドしてつくられたチョコレートは、風味豊かでたべやすい味わいに仕上げました。ハンマーヘッドクレーンがあしらわれたオリジナルパッケージは、お土産としても大変人気の商品です。

カフェで開催 オリジナルチョコレートづくり体験「TABLABO」

現在カフェでは、世界でひとつだけのオリジナルチョコレートづくり体験ができる「TABLABO」を開催中です！

（平日は12時〜L.o19:00、土日祝は12:00~14:00 いずれも数量限定）

​​​​​​​TABLABOについて詳しくはこちら▼

思い出づくりやお土産づくりに、お一人でも、ご家族みんなとでも、世界でひとつだけの特別な一枚をぜひつくってみてくださいね。プレゼントとしてもおすすめです！

夏限定の特別カフェメニュー「グラスピレ」

夏季限定の特別メニュー「グラスピレ」もご用意しております。 第一弾「バニラビーンズ グラスピレ -Mango-」 6月3日(月)〜7月17日(水)

第二弾「バニラビーンズ グラスピレ -Berry-」7月18日(木)〜8月31日(水)

※非常に繊細で溶けやすいため店内提供のみとなります チョコレートを削ってつくるかき氷「グラスピレ」は夏の暑さにぴったりな冷たいスイーツ。ふわっと口溶けのいいチョコ氷は、カカオの風味豊かでリッチな味わいです。 第一弾は、グラスの底にマンゴーソースをたっぷり使用し、トロピカルな夏のはじまりを感じさせる味わいに仕上げました。上にかかったパルプ(カカオの果肉)を使用したふわっととろけるエスプーマが特徴です。 第二弾は、隠し味にローズを加えた香り豊かなベリージャムを使用し、チョコ氷の上にはチョコレートエスプーマをたっぷりと重ねました。トッピングにはカカオニブを散らしたチョコレートづくしの一品です。食べ進めるとベリーの果実感があとを引く、ジューシーで爽やかな味わいが特徴です。

チョコレートづくりを間近で体験！「ミニファクトリーツアー」

工房併設店舗ならではのミニツアーを、週に２回人数限定にて開催しています。カカオ豆からチョコレートができるまでを、実際の工房を見学しながら学ぶことのできる特別なツアーです。 チョコレートの製造工程を実際に機械を使いながら説明していきます。ツアーの後には、できたてのチョコレートドリンクもお楽しみいただけます！   【開催日時】 毎週水曜日・土曜日 12時15分～ 【参加費】 1,100円（税込）/ １名 ※1回最大6名様まで ※事前予約不可　当日店頭にてお申し込みください

ロースタリー店の魅力、少しでも伝わったでしょうか？ ロースタリー店ならではのチョコレート体験を、ぜひお楽しみください！ また、広々とした店内の先に広がるみなとみらいの街並みと海を眺めながら、テラス席では海風を感じながら、こだわりの詰まったおいしいチョコレートでほっと一息、ゆったりとした時間をどうぞごゆっくりお過ごしください。   ぜひお待ちしております！   【店舗情報】 ・横浜ハンマーヘッド２階 ・11:00～20:00 （カフェのラストオーダー 19:00） ※土日祝はショップのみ10:00〜 定休日なし (横浜ハンマーヘッドに準ずる) 席数｜70席 店舗の詳細についてはこちら＞