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カカオバウム

ガーナ産とエクアドル産のカカオを使用したチョコレートをブレンドし、生地に混ぜ込みじっくりと焼き上げたチョコレートバウムクーヘン。仕上げに自家焙煎したカカオニブをトッピングしました。
【セット内容】
カカオバウム:1個

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1,728(税込)


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販売開始:2025年11月01日12:00

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  • システム商品コード
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    :baum-cc-rg
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    :自家焙煎したカカオニブをトッピング
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チョコレート専門店の
特別なバウムクーヘン

カカオバウム


Cacao Baum
カカオバウム

ガーナ産とエクアドル産のカカオを使用したチョコレートをブレンドし、生地に混ぜ込みじっくりと焼き上げたチョコレートバウムクーヘン。仕上げに自家焙煎したカカオニブをトッピングしました。

※香りづけ程度の洋酒を使用しております。
※こちらの商品ははちみつが含まれています。1歳未満の乳児に与えないでください。

カカオバウムの
こだわりポイント

ガーナ産とエクアドル産のカカオを使用したチョコレートをブレンドしたバウムクーヘンは、厳選した素材を使用して一層一層丁寧に焼き重ねたこだわりの製法で作り上げました。チョコレート専門店が手がけるしっとり濃厚なバウムクーヘンをお楽しみください。

チョコレートのお話

上質なクーベルチュール

私たちは、世界中から取り寄せたカカオ豆を自家焙煎し、"本場の機械"と"人の手"によってチョコレートを仕立てています。世界中のカカオ豆と出会い、そのカカオ豆と相性の良い素材、製法を見極めチョコレートを作る。カカオ豆から作る小規模の製造業者のことを「bean to bar」と呼び、それぞれが今までにないチョコレートを目指して日々製造しています。私たちは私たちにしか作れない美味しいチョコレートを目指し、カカオ豆の新たな発見、新たな味を日々追求しています。まだまだ知らないカカオ豆を求めて、私たちのチョコレートの旅は続きます。

国際フェアトレード認証取得

希少価値の高いバターを使用

「世界中の人にチョコレートを楽しんでほしい」その純粋な想いから、私たちは最高のチョコレートスイーツをお届けするべく、世界に存在する何百種類ものチョコレートをひとつひとつ厳選し、五感を研ぎ澄ませながら選び抜いた、上質なクーベルチュールを使用しています。2007年には、カカオ原産国に児童労働や低賃金労働、男女差別など農園で多くの課題があることを知り、VANILLABEANSはフェアトレードのチョコレートの使用を開始。ショーコラも例に漏れずフェアトレード認証のものに切り替わり、現在ではフェアトレード認証のチョコレート使用量はなんと年間30トン以上となりました。

VANILLABEANSについてのお話はこちら >

ギフトサービス

ギフトサービス

ギフトにもぴったりなカカオをイメージしたパッケージでお届けいたします。
また、安心してギフトにお使いいただけるよう、金額のわかる領収書・納品書は同封しておりません。
(発送メールに領収書ダウンロード専用URLを記載しておりますので、必要な方はそちらから発行いただけます。)


お手提げ袋サービス

手提げ袋「あり」をご選択いただければ、商品にあったサイズのお手提げ袋を一セットにつき1枚お付けいたします。
大切なギフトには熨斗をお付けしてお届けいたします。熨斗サービスご注文ページよりご希望の熨斗をお選びください。(外熨斗での対応となります。)
ご注文の際、備考欄にお書きいただければ名入れも承ります。
熨斗サービスご注文ページはこちら≫


商品名:カカオバウム
名称:洋菓子
原材料:詳しくはこちら≫
アレルギー: 卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンド、※香りづけ程度の洋酒を使用しております。※こちらの商品ははちみつが含まれています。1歳未満の乳児に与えないでください。※同一工場でリンゴ、ゼラチン、ゴマ、バナナ、クルミ、オレンジ、モモを含む製品を製造しています
商品サイズ:1個当たり 約45mmx約60mm×約160mm、※商品により誤差あり※箱の大きさ:53x110x192mm
内容量:カカオバウム 1個
包装:菓子個包装+ギフト箱※手提げ袋、外熨斗(あり/なし)選択可能
賞味期限:発送日より約20日間程度(個別包装に記載)
保存方法:直射日光 、高温多湿を避けて保存してください。開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
配送・送料:離島・沖縄への配送はお断りさせていただいております。※詳しくはこちら>>
販売者:チョコレートデザイン株式会社 神奈川県横浜市磯子区岡村4-26-4
製造者:株式会社ポニー製菓 〒274-0071 千葉県船橋市習志野 4-7-8




 

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商品レビュー

  • kazuさん

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    2025/10/08 19:37

    久々に合う知人に急遽「御持たせ」用で。
    美味しくて、ペロリと頂きましたと。良かった~♪

  • seaさん

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    2025/08/21 16:30

    軽くて美味しかったです。
    あっという間に食べてしまいました。
    できれば丸いバームクーヘンの形で食べてみたいです。

  • ぴぴさん

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    2025/08/02 06:11

    友人へのプレゼントで購入しました!
    いつか自分用にも買ってみたいです…!

  • あやさん

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    2025/02/11 21:14

    プレゼント用に購入しました。
    梱包もパッケージもとてもきれいです。
    次回は自分用に購入したいと思います。

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