期間限定商品

ショコラカレ・フェアトレードアソートガーナ 32枚入 [7/6着迄]

美味しくフェアトレードを知ってもらいたく、期間限定のアソートセットが登場しました!美味しくチョコレートを楽しみながら、フェアトレードについて知っていただけたら幸いです♪
【ショコラカレ】
ガーナ55:8枚
ガーナミルク:8枚
ガーナ70:8枚
ガーナ80:8枚

熨斗サービスのご注文はこちら≫

2,916(税込)


29カカオマイル獲得できます

メンバーシッププログラム(バニラビーンズクラブ)に登録し、購入をすると獲得できます。

※7/6までのお届け
※沖縄・離島への配送は不可
※お届け日・ご送付先ごとのご注文をお願いします

販売開始:2026年05月14日10:00

販売終了:2026年06月18日10:00

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  • システム商品コード
    :000000000548
  • 独自商品コード
    :cr-fag32-rg
  • 製造元
    :カカオ本来の香りを楽しめる4種類32枚入
  • 特殊表示
    :※7/6までのお届け
    ※沖縄・離島への配送は不可
    ※お届け日・ご送付先ごとのご注文をお願いします


ショコラカレ ガーナ55

CHOCOLAT CARRÉ
Ghana 55
ガーナ55

ガーナ産のカカオを使用したビターチョコレート。香りや酸味、コクのバランスに優れた1枚です。

ショコラカレ ガーナミルク

CHOCOLAT CARRÉ
Ghana Milk
ガーナミルク

ガーナ産のカカオを使用したミルクチョコレート。優しい甘さと、なめらかな口あたりが特徴のフレーバーです。

ショコラカレ ガーナ70

CHOCOLAT CARRÉ
Ghana 70
ガーナ70

ガーナ産カカオを使用した70%のビターチョコレート。カカオ感と甘さのバランスがとれた1枚です。

ショコラカレ ガーナ80

CHOCOLAT CARRÉ
Ghana 80
ガーナ80

ガーナ産カカオを使用した80%のビターチョコレート。焙煎による香ばしさやフルーティーさが特徴です。

美味しいチョコレートを
楽しみながら
フェアトレードを知ろう!

今月は「フェアトレード月間」!美味しくフェアトレードを知ってもらいたく、期間限定のアソートセットが登場しました!フェアトレードとは「弱い立場の生産者と強い立場の消費者が対等に行う貿易」を指しており、フェアトレードを知ることで、チョコレートを食べながら環境保護や労働環境改善に参加が可能です。普段なかなか知る機会が少ないフェアトレードの実態。美味しくチョコレートを楽しみながら、知っていただけたら幸いです。


チョコレート専門店がお届け
CHOCOLAT CARRÉ
ショコラカレ

カカオ焙煎士が豆によって焙煎方法を見極めながら日本初上陸の特別なロースタリーで豆の火入れを行って作る自家焙煎チョコレートを一口サイズにしました。カカオ本来がもつ香りを存分に楽しめます。チョコレートにこだわり抜いて作り上げたショコラカレのなめらかな口どけをご堪能ください。


カカオ豆の選別

世界各国から運ばれてくる カカオ豆を 一つ一つ厳選。チョコレートにふさわしい 豆だけを使用しています。


なめらかな口どけ

すりつぶしの工程「メランジング」で舌先でもざらつきを感じないくらい粒子を最大限まで細かくします。

チョコレートのお話

上質なクーベルチュール

私たちは、世界中から取り寄せたカカオ豆を自家焙煎し、"本場の機械"と"人の手"によってチョコレートを仕立てています。世界中のカカオ豆と出会い、そのカカオ豆と相性の良い素材、製法を見極めチョコレートを作る。カカオ豆から作る小規模の製造業者のことを「bean to bar」と呼び、それぞれが今までにないチョコレートを目指して日々製造しています。私たちは私たちにしか作れない美味しいチョコレートを目指し、カカオ豆の新たな発見、新たな味を日々追求しています。まだまだ知らないカカオ豆を求めて、私たちのチョコレートの旅は続きます。

国際フェアトレード認証取得

希少価値の高いバターを使用

「世界中の人にチョコレートを楽しんでほしい」その純粋な想いから、私たちは最高のチョコレートスイーツをお届けするべく、世界に存在する何百種類ものチョコレートをひとつひとつ厳選し、五感を研ぎ澄ませながら選び抜いた、上質なクーベルチュールを使用しています。2007年には、カカオ原産国に児童労働や低賃金労働、男女差別など農園で多くの課題があることを知り、VANILLABEANSはフェアトレードのチョコレートの使用を開始。ショーコラも例に漏れずフェアトレード認証のものに切り替わり、現在ではフェアトレード認証のチョコレート使用量はなんと年間30トン以上となりました。

VANILLABEANSについてのお話はこちら >

<フェアトレードの取り組み>
みんなで育てる
カカオの森プロジェクトについて

みんなで育てるプロジェクト

「みんなで育てるカカオの森プロジェクト」はエクアドルにカカオの苗を提供することを目標にスタートしたプロジェクトで、エクアドルの先住民組合と10年以上のパートナーシップを結んでいるママノチョコレートとの共同プロジェクトです。2024年5月に植樹したカカオの苗から3年後の2027年にカカオ豆を収穫し、バニラビーンズでチョコレートに加工・商品化する「Farm to bar」を目指しています。

みんなで育てるプロジェクト

<フェアトレードの取り組み>
フェアトレード
カカオ豆の使用

フェアトレードカカオ豆の使用

「フェアトレードチョコレート」に切り替えた2007年当初の年間使用量は、約1tでした。2024年には96tの使用に達し、日本のチョコレートメーカーではトップクラスです。

ギフトサービス

ギフトサービス

どんなギフトにもお使いいただける、シックで高級感のあるパッケージでお届けいたします。
また、安心してギフトにお使いいただけるよう、金額のわかる領収書・納品書は同封しておりません。
(発送メールに領収書ダウンロード専用URLを記載しておりますので、必要な方はそちらから発行いただけます。)


お手提げ袋サービス

手提げ袋「あり」をご選択いただければ、商品にあったサイズのお手提げ袋を一セットにつき1枚お付けいたします。
大切なギフトには熨斗をお付けしてお届けいたします。熨斗サービスご注文ページよりご希望の熨斗をお選びください。(外熨斗での対応となります。)
ご注文の際、備考欄にお書きいただければ名入れも承ります。
熨斗サービスご注文ページはこちら≫




商品名:ショコラカレ・フェアトレードアソートガーナ 32枚入
名称:チョコレート
原材料:詳しくはこちら≫
アレルギー: 乳成分・大豆
商品サイズ:1枚当たり 約33x33x4mm、箱の大きさ 約170x170x35mm
包装:菓子個包装+ギフト箱、※手提げ袋、外熨斗(あり/なし)選択可能
内容量:【ショコラカレ】ガーナ55:8枚、ガーナミルク:8枚、ガーナ70:8枚、ガーナ80:8枚
賞味期限:発送日より約30日間程度(個別包装に記載)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保存して下さい。 ※夏場は要冷蔵※
配送・送料:離島・沖縄への配送はお断りさせていただいております。※詳しくはこちら>>
製造者:チョコレートデザイン株式会社 神奈川県横浜市中区新港2-14-1

本製品の製造工場では、小麦を使用した製品を製造しています。


 

▼ご注意ください

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お届け期間限定です

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