VANILLABEANS CLUB
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GIFT OPTION
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993円（税込）
9カカオマイル獲得できます
※メンバーシッププログラム(バニラビーンズクラブ)に登録し、購入をすると獲得できます。
※11/9までのお届け
※沖縄・離島への配送は不可
※お届け日ごと、ご送付先ごとのご注文をお願いします
販売開始：2026年09月17日10：00
販売終了：2026年11月01日10：00
“ジンジャー”と共に発酵させたインドネシア産カカオ豆に、
はちみつとレモンを合わせたフレーバーが期間限定登場！
暑い時期から肌寒くなる季節まで、楽しみたくなる味わいです。
今回は、定番人気の「リッチミルク」とのセットに。
定番と期間限定、それぞれの味わいを食べ比べながら、特別なひとときをお楽しみください！
カカオは発酵食品であることをご存知の方は少ないのではないでしょうか。カカオを栽培している現地では、収穫から出荷までの間に「発酵」の工程が存在します。
カカオを発酵させる作業は､チョコレートの香りと味わいを決める重要なプロセスであり､チョコレートの美味しさのカギはカカオの発酵にあるのです。
現地農家と一緒にカカオの未来を考えるバニラビーンズだからこそ、カカオの品質はもちろん、近年注目されている「発酵」にも特徴のあるカカオ豆を仕入れ、チョコレートになるまでを惜しみなく手がけた、こだわりのショーコラをご用意しました。
＞＞発酵にこだわったチョコレートについて詳しくはこちら
発酵中のカカオ豆に素材を加えることで、香料を使わず、素材本来の香りや風味をまとわせる「特別発酵」という発酵方法を採用。
今回選んだ素材は、日本でも馴染み深い「ジンジャー（生姜）」です。発酵から生まれるジンジャーの力強い香りと味わいをお楽しみください。
こちらも発酵にこだわりました！ カカオ豆からチョコレートを製造する過程で必要な【発酵】に注目した 当店のタブレットショコラ
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サクッ、パリッ、とろ～り。とろける生チョコレートをこだわりのクーベルチュールでコーティングし、サクサクのバタークッキーでサンドした、バニラビーンズオリジナルの生チョコクッキーサンド「ショーコラ」。一度口にしたら虜になる当店のロングセラー商品です。豊かなバターの風味とフェアトレードチョコレートを使用した"生チョコレート"の濃厚な甘さが口いっぱいに広がる味わいは、特別な日のお楽しみや、大切な人への贈り物としてもおすすめです。
ジンジャーとともに発酵させたカカオ豆に、はちみつとレモンを合わせたフレーバー。
ジンジャーのスパイシーさに、はちみつのまろやかな甘さをプラスし、後味はレモンの爽やかな酸味ですっきりとお召し上がりいただけます。
※はちみつを使用しておりますので､1歳未満の乳児には与えないでください｡
ショーコラの中でも１位２位を争うほど人気を誇るフレーバー。優しい甘さのミルクチョコレートで、女性に圧倒的な支持を受けています。
私たちは、世界中から取り寄せたカカオ豆を自家焙煎し、"本場の機械"と"人の手"によってチョコレートを仕立てています。世界中のカカオ豆と出会い、そのカカオ豆と相性の良い素材、製法を見極めチョコレートを作る。カカオ豆から作る小規模の製造業者のことを「bean to bar」と呼び、それぞれが今までにないチョコレートを目指して日々製造しています。私たちは私たちにしか作れない美味しいチョコレートを目指し、カカオ豆の新たな発見、新たな味を日々追求しています。まだまだ知らないカカオ豆を求めて、私たちのチョコレートの旅は続きます。
「世界中の人にチョコレートを楽しんでほしい」その純粋な想いから、私たちは最高のチョコレートスイーツをお届けするべく、世界に存在する何百種類ものチョコレートをひとつひとつ厳選し、五感を研ぎ澄ませながら選び抜いた、上質なクーベルチュールを使用しています。2007年には、カカオ原産国に児童労働や低賃金労働、男女差別など農園で多くの課題があることを知り、VANILLABEANSはフェアトレードのチョコレートの使用を開始。ショーコラも例に漏れずフェアトレード認証のものに切り替わり、現在ではフェアトレード認証のチョコレート使用量はなんと年間30トン以上となりました。
シェフが愛してやまない希少価値の高いバターを使用しています。通常のバターより白いのは、最高品質の証。香り、風味、なめらかさ。その全てに高い評価をえているバターを使用しています。
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黒を基調にした簡易パッケージに、フレーバーをイメージしたスリーブをお掛けしてお届けいたします。
※簡易包装のため、配送時の揺れ等で割れ欠けが発生する場合がございます。予めご了承くださいませ。
※熨斗非対応です。
また、安心してギフトにお使いいただけるよう、金額のわかる領収書・納品書は同封しておりません。
（発送メールに領収書ダウンロード専用URLを記載しておりますので、必要な方はそちらから発行いただけます。）
手提げ袋「あり」をご選択いただければ、商品にあったサイズのお手提げ袋を一セットにつき1枚お付けいたします。
■お届け日ごと、ご送付先ごとのご注文をお願いいたします。
当店のシステム上、ご注文確定後にご注文を複数に分割したり、２つの注文を一つにすることができません。必ずお届け先、お届け日ごとのご注文をお願いします。誤ったご注文方法で購入された場合は、キャンセルとさせていただく場合がございます。
■沖縄・離島への配送を行っておりません。
その他配送を承れない地域がございます。詳しくはこちらをご確認ください。
￥2,160（税込）
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