WELCOME TO
チョコレートを
体験しよう
VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEADでは、
チョコレートの魅力を丸ごと体感できる特別な体験をご用意しています。
カカオの奥深い世界を知るMini Factory Tour、自分だけのオリジナル
チョコレートをつくれるTAB LABO、そして季節やテーマに合わせた
創作を楽しめるWork Shop。
この3つの体験を通じて、チョコレートを「見る・知る・つくる・味わう」という
一連のプロセスをお楽しみいただけます。
大人からお子さままで参加できる内容なので、ご家族やご友人との
お出かけにもぴったり。ここでしか出会えない特別な体験が、
あなたのチョコレートの楽しみ方を広げてくれるはずです。
VANILLABEANS
THE ROASTERY HAMMERHEAD
バニラビーンズ ザ ロースタリー ハンマーヘッド
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開催店舗について
横浜ハンマーヘッドにあるバニラビーンズ ザ ロースタリー ハンマーヘッドはカカオ豆の焙煎からチョコレートの完成までを一貫して行う、バニラビーンズの旗艦店です。大きな焙煎機が並ぶ工房をガラス越しに見学することができ、スイーツを味わえるカフェも併設。
VANILLABEANSについて
体験型プログラムも充実しており、「つくる・学ぶ・味わう」を一度に楽しめるチョコレートの体験拠点として、多くのお客様に親しまれています。
SWEETS 製造しているスイーツたち
Mini Factory Tour ミニファクトリーツアー
- 難しさ
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いつも食べるチョコレートは
どうやってできているの？
ミニファクトリーツアーではカカオ豆からチョコレートができるまでの過程を間近で体験することができる、
ロースタリー店ならではの特別な体験ツアーです。
ツアー後はできたてのチョコレートで作った
チョコレートドリンクもお楽しみいただけます。
- 難しさ
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こんな体験ができます
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カカオを学ぶ
カカオやチョコレートについて
チョコレート作りに欠かせないカカオ豆はどのように育てられ、わたしたちの元まで運ばれてくるのかなど、カカオ豆について学ぶことができます。
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工場を見学
カカオ豆がチョコレートになるまで
実際に機械を動かしながらカカオ豆の焙煎からチョコレートまでを一貫して製造する"Bean to Bar"の製造工程と使用する機械を、スタッフの説明とともに間近で見学できます。
ご案内
| 受付時間 | 毎週水曜日・土曜日 11:00〜12:15 |
|---|---|
| 受付方法 | ご予約不要（当日スタッフまでお声がけください） 10名以上になる場合は要予約（TEL: 045-323-9007） |
| 対象年齢 | 小学生以上 |
| 参加費 | 1,650円（税込） |
| 注意事項 | ・上限人数に達した場合、お受けできない場合もございますのでご了承ください。 ・併設工房で機械が動いている様子を間近でご覧いただきますので、汚れても大丈夫な服装でお越しください。 ・同じ製造ラインでアーモンドとヘーゼルナッツを使用しているチョコレートやカカオ豆のご試食がありますので、アレルギーをお持ちのお客様はツアー開始前にスタッフにお申し出ください。 ・開催日時が変更になる場合がございます。ご来店前に、店舗へお問い合わせいただくか、VB公式HP内ショップニュース、VB公式アプリ、SNSでご確認ください。 |
TAB LABO タブラボ
- 難しさ
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オーダーメイドの
タブレットショコラ作り
TAB LABOは、オーダーメイドの板チョコ体験です。デザイン、チョコレートの種類、フレーバー、トッピングをお客様にお選びいただき、スタッフが目の前でお作りします。チョコレートの冷却中はカフェでセットのドリンクをお楽しみいただけます。お客様ご自身でラッピングしていただいたオリジナルチョコレートはお土産やギフトに最適です。
紹介記事はこちら- 難しさ
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こんな体験ができます
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カスタマイズ
自分好みにフレーバーをチョイス
チョコレートを「ビター」「ミルク」 「ホワイト」の３種類から１種類選んだら、 混ぜ合わせるフレーバーパウダーやトッピングをお選びいただきます。
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巻き紙体験
タブレットショコラを包んで持ち帰る
出来上がったチョコレートは店頭に並ぶ商品と全く同じ包み方で皆様ご自身でラッピングしていただきます。世界に１つだけのオリジナルタブレットの完成です！
ご案内
| 受付時間 | 平日：12:00-ラストオーダー、土日祝：12:00-14:00 |
|---|---|
| 受付方法 | ご予約不要（当日スタッフまでお声がけください） 10名以上になる場合は要予約（TEL: 045-323-9007） |
| 対象年齢 | 小学生以上 |
| 参加費 | 2,574円（税込） |
| 注意事項 | ・お客様に体験していただく作業は、最後のラッピングの作業です。 ・開催日時が変更になる場合がございます。ご来店前に、店舗へお問い合わせいただくか、VB公式HP内ショップニュース、VB公式アプリ、SNSでご確認ください。 ・アレルギー：乳成分、大豆、小麦、アーモンド、オレンジ、バナナ |
WORK SHOP ワークショップ
季節によって変わる
体験イベントを開催
カカオの豆から板チョコレートを作ったり、チョコレートの魅力を存分に体感していただきます。開催につきましてはVB公式HP内ショップニュース、VB公式アプリ、SNSでお知らせいたします。下記サイトにて詳細をご確認のうえ、お申し込みください。
お申し込みはこちら
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団体でのご利用は
事前予約が必要です「TAB LABO」や「Mini Factory Tour」を団体でのご利用をご希望のお客様はスムーズなご案内のため、事前に予約をお願いしております。お手数ですがバニラビーンズ ザ ロースタリー ハンマーヘッドまでご連絡お待ちしております。
お申し込みはこちら（TEL）
ACCSESS アクセス
バニラビーンズ ザ ロースタリー
ハンマーヘッド
- 所在地
- 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-14-1
横浜ハンマーヘッド 2階 - 営業日・営業時間
- 11:00-20:00（カフェのラストオーダー 19:00）
※土日祝はショップのみ10:00開店
定休日なし (横浜ハンマーヘッドに準ずる)
席数｜70席
Q&A よくあるご質問
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予約は必要ですか。
ミニファクトリーツアー、タブラボの予約は不要です。受付時間内にカフェのレジで受付・お会計されたお客様からご参加いただけます。上限人数に達した場合、お受けできない場合もございますのでご了承ください。
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何名から団体になりますか。
10名様以上が団体に含まれます。
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お会計で何の支払方法が利用できますか。
現金、クレジットカード、デビットカード、電子マネー、交通系IC、バーコード決済がご利用いただけます。
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TAB LABO（タブラボ）のチョコレートはその場で食べても良いですか？
出来立てをカフェでお召し上がりいただくこともできます。セットドリンクと一緒にお楽しみください。
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夏場にタブラボのチョコレートは持って帰る際、溶けませんか。
無料で保冷剤をお付けしておりますが、気温によって効果時間が異なります。また、SHOPで保冷バックの販売、ご配送も承っておりますので、併せてご利用ください。
